0432 永末 の毎日つけることに意味のある日記

皆さんはどうですか？

情報工学における参照（さんしょう、英reference、リファレンス）とは、他の場所にあるデータを指している情報を含む小さなオブジェクトであり、それ自身の中に（指している）データ自体を含まない。参照の指す値を取り出すことをデリファレンス (dereference)と呼ぶ。参照は様々なデータ構造を構成する基本要素であり、プログラム内の各部で情報をやり取りするための基本でもある。

参照は家の住所に似ている。住所は非常に小さな識別子であり、それが指しているモノにはさらに豊富な情報があるだろう。例えば、その家を見れば色がわかるが、住所だけでは色はわからない。住所は単に家を見つけることを可能にするだけである。しかし、もし家の色が知りたければ、住所さえあれば見つけ出して実際にその家を見ればよい。つまり、住所は家の色を知るための充分な情報源となる。住所から家を探すことは、参照をデリファレンスすることに似ている。

もっと複雑な例として、引越しの度に新しい家の住所を古い家に残しておくとする。誰かが最初の家を訪ねると、置いてある住所から次の家へ次の家へと辿っていき最終的に現在の家にたどり着くことができる。これは参照を使用した単純な線形リストに似ている。

住所の別の利点は、それが実際の家よりもずっと扱いやすいことである。例えば、町内の人々を姓の五十音順に並べたいとしよう。ひとつの方法として、巨大なクレーンを使って町内の家を全部物理的に並べ替える方法がある。もっと簡単な方法としては、町内の人たちの住所のリストを作り、姓の五十音順にそれを並べ替えるという方法がある。参照にも同様の利点がある。データへの参照を操作することによってデータ自体を変更することなく様々なことができるし、場合によってはその方が効率的である。

日常生活は参照の例であふれている。電話番号、電子メールアドレス、URLなどなど。いずれも遠隔にあるリソースを指し、それらへのアクセスを可能とする。
（以上、ウィキペディアより引用）

どんなもんでしょう？

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こんな意味があったのですね。
疑問だらけだったのが、納得しました。
その人物とエピソード
1908年（明治41年）11月17日、島根県松江市に生まれる。父は陸軍大佐の栗原勇で、父の職業柄一時期北海道旭川で暮らしている。

事件では反乱幇助をしたとされ処分を受けた斎藤瀏、またその娘で歌人の斎藤史とは家族ぐるみで仲が良かった。歩兵第3連隊坂井直中尉もこの頃の幼馴染。大きくなっても、斉藤史からは「クリコ」と呼ばれていた。

東京に戻り、1925年3月名教中学校を4学年で修業したのち、4月陸軍士官学校予科に入校。41期生で、同期には中橋基明、対馬勝雄がいる。栗原は中学生当時から『国家改造』について雄弁に語っていたが、この頃は仲間を見つけて議論、または自身で歴史研究するだけで実行する気はまだなかったらしい。

少尉任官後は陸幼を卒業していない者としては史上初の連隊旗手を務めた。ちなみに陸士での席次は24番/130名。 容姿端麗で見栄え良く情熱家で、後に、多くの人間を影響・感化・共鳴させ、「俺はやる、必ずやる」と口を開けば言っていた事からついた「ヤルヤル中尉」という不名誉なあだ名を拝受した栗原だが、その栗原を作り出したのは『十月事件』以降の事である。

『十月事件』前に俗にいう皇道派先輩方の薫陶を受け、自分以外にも革新思想をもった同期が多数いる事を知った栗原は1933年『救国埼玉青年挺身隊事件』に関連。主犯格にも似た立場であったが、自身にはお咎めなかった。（しかし同期で盟友の中橋基明中尉は規律厳しい近衛歩兵に属していた為か満州に飛ばされた）

1935年（昭和10年）秋、第一師団が満州に飛ばされるとの噂、相沢公判の進み具合に焦りまた鬱々とするも1936年（昭和11年）に入ると昭和維新断行計画を本格化。磯部浅一、村中孝次、安藤輝三などを中心に度々会合。安藤が動けば歩3が動くとされた事から計画遂行ぎりぎりまで説得を試みた。

事件当日は首相官邸に常駐。新聞社襲撃、上部工作、演説などのために各所をうろついた。その後は西田はつ(西田税の妻)や斎藤瀏らと頻繁に電話で連絡を取る（その多くは戒厳司令部により録音されていた）。28日陸相官邸に集まり、山下奉文中将から宮中の雲ゆきがあやしい事を聞き悔しさや宸襟を悩ませたことに責任を感じ自刃を決意するも、29日奉勅命令が出された後の上層部の態度に不信感を持ち裁判での徹底抗戦を叫んだ。

衛戍刑務所では常に周りの将校を励まし、裁判の場においては部下の将校をかばっている。

7月5日、青年将校達が死刑判決を受けたとき栗原は一言、「多すぎたなあ」と呟いたという。その後悔しさ紛れに遺書を書いたが、みっともないのでこれは処分してくれと刑務官に頼んだもののその遺書は現存している。処刑前は仲間達と死んでもなお昭和維新を断行する意思を語り合った。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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ってイタリアにはないそうですよ。

ナポリタンは日本のトマトケチャップ味スパゲティ料理。西洋料理のパスタを日本人の好みに合うようにアレンジした洋食である。

スパゲッティにトマトケチャップをからめ炒めて作る。代表的な具材はタマネギ、ピーマン、これにハム、ウインナーソーセージ、ベーコン等の加工肉。タバスコと粉チーズが共に給仕される事が多く、好みによってこれをかける食べ方が定着している。語源になったとされるNeapolitanは英語でナポリ風を意味する。

戦後、横浜山下町にあるホテルニューグランドの総料理長であった入江茂忠が最初に日本におけるナポリタンを考え出した人物として記録が残っている。同ホテルは戦後まもなく連合国軍総司令部に接収され、マッカーサーが滞在していた部屋が現在でも残っている。このような当時の時代背景から、その頃まだ日本では一般人の食卓に上ることが珍しかったスパゲッティとケチャップを使った料理が進駐軍の好みに合わせて考え出されたと伝わっている。進駐軍で食べていたスパゲッティにトマトケチャップを和えた軍用食からヒントを得て、ケチャップだけでなくトマトピューレ、調味料や具材を加え本格的な料理に仕上げた「スパゲッティナポリタン」としてホテルのメニューに載せた。当時のレシピを見ると、このホテルニューグランドのスパゲッティナポリタンはその後大衆化したナポリタンとは違い、後述のナポリ風ソースに近い料理であったようだ。まだ日本人はアルデンテの食感に慣れていなかったために試食会では不評で、日本人の嗜好に合わせるために、7割方茹でたスパゲッティを冷蔵庫に一晩置いてうどんのような食感にした（未来創造堂より）。まだ当時は庶民の手に入り難かったトマトピューレはケチャップで代用され、高価であった肉の代わりに、余り肉を寄せ集め皮を赤く着色した安価なウインナーソーセージを入れた現在の料理に変化した。このナポリタンは日本中の喫茶店や大衆食堂の定番メニューとして定着していった。

昭和期にはパスタの乾麺をアルデンテに茹でるという概念も一般的でなく、あらかじめ茹置きした麺をフライパンで味付けながら炒め直しする。調理感覚としてはソース焼きそばや焼うどんに近しい。ケチャップでの味付けが非常に簡便であることから、学校給食や家庭、喫茶店、軽食堂で供されることが多かった。

バブル景気の頃のイタリア料理ブームが起こる前、日本におけるスパゲッティ料理と言えばミートソースとナポリタンが双璧をなしていた（よほどの食通でない限り、その二種類しか知らなかった）。お子様ランチや洋食の付け合わせにもケチャップ味のスパゲッティは定番である。今でも根強い人気はあるが、様々な本格的パスタが食べられるようになった今日ではレストランでナポリタンを見かける機会は減ってきている。このため、ある種の郷愁と共に語られることも多い。

関西地方ではナポリタンをイタリアンと呼ぶこともあるが、具材を若干変えナポリタンとイタリアンの両方をメニューに載せている店もあり、何がナポリタンかの定義はレストランによりまちまちである。名古屋にはイタリアンスパゲティと呼ばれる派生料理がある。

日本で最初にナポリタンを作ったと言われている横浜のホテルニューグランドのナポリタンのレシピは、現在日本でナポリタンとして知られるケチャップスパゲティよりも、フランスのスパゲッティ・アラ・ナポリターナに近い料理であった。

イタリアにはナポリタン（イタリア語ではアッラ・ナポレターナとなる）と呼ばれるパスタ料理は存在しない。トマトケチャップはアメリカの調味料でイタリアでは一般には料理で使用されない。またアメリカでもトマトケチャップを加熱調理する味付けはまれである。アメリカにはナポリタンの名が付いたソースがある（Neapolitan sauce）。これはトマト、玉ねぎ、にんにく、香辛料、パルメザンチーズなどから作られたソースで主にパスタに使用される。

ナポリタンの起源はフランスで一般的に食べられているイタリア風のトマトソースパスタ「スパゲッティ・アラ・ナポリターナ」であるとの説がある[1]。
イタリア料理でスパゲッティ・ナポリタンに比較的近い味のものに、スパゲッティ・アッラ・アマトリチャーナ（Spaghetti alla amatriciana）がある。パンチェッタ、タマネギのトマトソースにペコリーノ・ロマーノを好みでいれる、ラツィオ州（ナポリのあるカンパニア州ではなくローマ近郊）の料理となる。
アメリカで一般的に食べ物でナポリタンというとアイスクリームの一種を指す（Neapolitan ice cream）。
中国ではナポリタンというとミートソースが出ることがある。
（以上、ウィキペディアより引用）

つまりこれは和食です。。

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その面白さがあまり分かりません。

モータースポーツとは、モーターやエンジンを使って稼働する自動車や二輪車などを用いて行われる競技・スポーツである。モーターレーシングとも呼ぶ。

広義にはモーターボートや飛行機などモーターやエンジンを動力源とする乗り物を用いて行われる競技・スポーツ全てを指す言葉であるが、実際には陸上を走る乗り物によるもののみを指すことが多いため、以下も自動車および二輪車による競技・スポーツに限定して解説する。

概要
モータースポーツは、乗り物を使って地上を速く走りたいという人間の欲求を具現化したものである。操る人の動体視力、瞬間瞬間の車の状態が判ること（感性）、変化する空気・路面状態・車に対応するマシンコントロール能力と、走る自動車・二輪車の性能を競う。日本のメディアの扱い方にはバイアスが掛かっているため判りづらいが、基本的には「速く走る」ことが目的ではなく、「相手よりも早く無事に目的地につく」という本質がある。そのため、衝突や事故などは必然ではなく避けるべきものと捉えられている。また、ドリフト系採点競技であってもマシントラブル等によりゴールラインまで辿り着けなければ失格扱いとなる場合が多い。

人力のみではなく機械という道具を介在させ不確定な多要素の下に行われるスポーツでもある。それが競技参加者、観客を含み世界中のファンを魅了して居るが、同時にこれまでにもレーシングドライバー、ライダー、観客を含めて数多くの犠牲者を出しているスポーツでもある。

大きな大会に出場するには各国の自動車協会から発行されたライセンスが必要である。また、道具を揃えるのにたいへんお金の掛かる競技だが、普通の乗用車で参加出来るジムカーナやダートトライアルの下位クラス、低価格でサーキットを走行する催し（走行会、フリー走行）、レンタルで乗れるカート (Kart) など、初心者が比較的手軽に参加出来る分野もある。また、世界各地に気軽の走行ができるミニサーキットが点在している。

モータースポーツに参戦するメリットとして、メーカーや製品（車両）に対する大きな宣伝効果を得ることができる点が挙げられる。また極限状態でレースを行うことで得られるデータやノウハウをそのまま市販車にフィードバックすることで、より消費者に満足される製品を開発するための手助けとなる。 しかしレースに参戦するためには、ワークス参戦であれプライベート参戦であれ多額の資金を必要とする。またレースに参戦してそれらの恩恵を受けたくても、レースによってはホモロゲーション等の理由によって参戦できない場合がある。これは一定の期間に一定以上の生産台数を超えていないとレースに参加できない等といったものであり、今までレースに参戦していたメーカーや車両が規定の変更により撤退を余儀なくされることがある。
（以上、ウィキペディアより引用）

てかスポーツではないような気がします…。

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うま味というものがこのように日常的になるには時間がかかったのですね。

うま味は、特に日本料理、中華料理といった東アジアの料理やベトナム料理、タイ料理といった東南アジアの料理においてきわめて重要で基礎的な味である。中華料理では、うま味の事を「鮮味」（シエンウェイ）と呼称している。

料理で出汁を取るのは、食材からうま味物質を取り出し、それを料理に用いてうま味を効果的に増強するためである。フランス料理における一種のだし汁であるフォンにみられるように、西洋料理においても明らかにこの味覚を抽出し、料理のうま味を増強する技法が使われている。

しかし、古くからうま味の凝縮した調味料である魚醤や穀醤が意識して使われてきた東アジア圏や東南アジア圏の料理と異なり、西洋料理では塩味や甘みなど複数の味の混合した味と認識され、独立の味とは意識されず、明確な呼び名もなく、あまり重要視されてこなかった。このため、日本人学者が主張するうま味の実在は、長らく医学や生物学の分野でも欧米の学者によって強く疑われてきた。しかし、舌の味蕾にある感覚細胞にグルタミン酸受容体が発見され、うま味の実在が国際的にも認知されるに至った。こうした経緯により、うま味は国際的にも日本語起源の "umami" で呼ばれることが多い。

これらのうま味物質は蛋白質や核酸に富んだ細胞の原形質成分に多く含まれ、主として蛋白質の豊富な食物を探知することに適応して発達した味覚であると考えられる。

代表的なうま味成分のうち、アミノ酸の一種であるグルタミン酸は植物に、核酸の一種であるイノシン酸は動物に多く含まれることが多い。イノシン酸など、うま味を感じさせるヌクレオチドは呈味性ヌクレオチドという。

また、アミノ酸系のうま味成分と核酸系のうま味成分が食品中に混在すると、うま味が増すことが知られている。これを「うま味の相乗効果」と呼ぶ。実際に日本料理では昆布出汁と鰹出汁を合わせるといった調理が行われ、中華料理でもシイタケと鶏がらスープを合わせるといった調理が行われている。

現在、これらの天然から取れるうま味成分は、主として発酵工業の手法で人工的に製造され、うま味調味料として使われている。うまみ調味料の製造においても、主成分のl-グルタミン酸ナトリウムの他に、グアニル酸とイノシン酸を添加して、うま味の相乗効果を出している例が多い。

引用『ウィキペディア（Wikipedia)

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大変興味があります。
本当に衝撃的な生涯だったようです。

レッドベリーの誕生の日付けの議論

12弦ギターを弾くレッドベリーレッドベリーは1888年1月23日に生まれた（彼の墓標には1889年が誕生の年と記されているが）。レッドベリーの誕生の日付けはずっと議論の的になっている。最も早い年は1885年と言われ、他のソースでは1888年か1889年のどちらかとも言われる。1900年の人口調査によると、ハディ（Hudyと記載されている）はテキサス州ハリソン郡第2判事管区の、ウェスとサリー（ブラウン）・レドベリーの、二人の子供のうちの一人（もう一人は腹違いの姉妹のオーストラリア・カー）となっている。ウェズリーとサリーは1888年2月26日に法律上結婚し、すぐ後にレッドベリーが誕生し、さらに数年間彼らは夫婦として共に暮らした。1900年の人口調査は、通常の国勢調査に記載されている誕生の年月どころか年齢とも異なっており、「Hudy」・レッドベターの誕生年を1888年とし、誕生月を1月としている。ハディの年齢は12歳と記されている。1910年と1930年の人口調査も誕生年として1888年としている。 彼の誕生の日付けもまた議論されている. 最も一般的な日付けは1月20日とされているが、他のソースは1月21日または29日に生まれたと示唆している。レッドベター彼自身に関する唯一の書類は彼の第二次世界大戦の徴兵登録で、そこには1889年1月23日と記述されている。

若年期
レッドベリーはウェズリーとサリー・レッドベター夫妻の下で、ハディ・ウィリアム・レッドベターとして、ルイジアナ州ムーリングズポート（Mooringsport）近くのプランテーションで生まれた。しかし家族は彼が5歳の時にテキサス州リーへ引っ越した。1903年までに、レッドベリーはすでに多少名の知れたシンガーとギタリストであった。彼はルイジアナ州シュリーブポート近郊の、街の悪名高い赤線地区、セントポールズ・ボトムの聴衆の前で演奏した。レッドベリーはボトムのサロンの列、売春宿、ダンスホールのあるシュリーブポートのファニン通りで、さまざまな音楽的影響を人前で晒して独自のスタイルを発展し始めた。

1910年の人口調査の時点で公式にはまだ「Hudy」と記録されていたレッドベリーは、彼の両親の隣に、最初の妻のアレサ・"レテ"・ヘンダーソンとともに住んでいた。人口調査時点で彼女は17歳であり、したがって1908年の彼らの結婚の時点では15歳であった。彼の叔父から受け取った彼の最初の楽器、アコーディオンもそこにはった。20代前半までに、彼は少なくとも二人の子供の父となった後に、ギタリストとして（時折労務者として）生きるために家を出た。

引用：『ウィキペディア（Wikipedia）』
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マルクス主義（マルクスしゅぎ、独: Marxismus）とは、カール・マルクスとフリードリヒ・エンゲルスによって展開された思想をベースとして確立された思想体系の名称である。

エンゲルスは1883年に『空想から科学への社会主義の発展』を出版し、彼やマルクスの思想を社会主義思想、唯物論、資本主義分析の三つの分野に分けて解説した上で、唯物史観と剰余価値説によって社会主義は科学となった、と宣言した。これ以来、マルクス主義は科学的社会主義とも呼ばれるようになった。レーニンは1913年に「マルクス主義の三つの源泉と三つの構成部分」を書き、ドイツ哲学、イギリス経済学、フランス社会主義をマルクス主義の三つの源泉とした。